今天（12月5日），山东省市场监督管理局发布最新一期查办“铁拳”行动典型案例，济南一菜馆购进马肉冒充驴肉，做成驴肉火烧、驴肉拼盘等菜品销售给顾客，销售金额10万余元，因涉嫌犯罪，目前已移交公安部门查处。

一、济南高新区市场监管部查处济南高新区舜华特土菜馆经营假冒驴肉案

2024年9月6日，济南高新区市场监管部对济南高新区舜华特土菜馆经营假冒驴肉的违法行为进行查处，因当事人行为涉嫌构成犯罪，案件已移送公安机关。

2024年9月，依据山东省肉类产品专项抽检结果，济南高新区市场监管部联合济南市市场监管局及公安机关对当事人进行检查。经查，当事人自2024年1月以来，购进马肉冒充驴肉，做成驴肉火烧、驴肉拼盘等菜品销售给顾客，销售金额10万余元。当事人在经营驴肉制品的过程中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，其销售金额较大，涉嫌犯罪。济南高新区市场监管部根据《市场监督管理行政处罚程序规定》第十七条第二项的规定，将案件移交公安部门查处。