一、苹果醋的主要营养
维生素、抗氧化物、维他命、果胶

二、苹果醋的食疗功效
1、养颜、

2、抗衰老

三、苹果醋的功效和作用
1.增强免疫力
苹果醋含有果胶、维他命、矿物质及酵素等多种营养素，能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力等。

2.抗氧化作用
苹果醋具有抗氧化作用，能保持皮肤水分，缩小毛孔，使皮肤恢复活力。

3.调节体重
苹果醋能控制和调节体重，使身体更优美迷人。

4.消除疲劳
苹果醋中含有丰富的有机酸，能够促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。

四、苹果醋的适宜人群及禁忌
1、适宜人群
一般人士均可饮用苹果醋，减肥人士更为适宜饮用苹果醋。

2、忌食
有溃疡结石患者不宜饮用苹果醋。

五、苹果醋的常用吃法（做法）大全
苹果醋

1. 苹果洗净，去皮去果核后切片；

2. 以一层苹果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；

3. 再倒入糯米醋，然后封紧瓶口；

4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。

肉桂青苹果醋

1. 青苹果洗净沥干水分，切开后去除果核，再切片；

2. 以一层青苹果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；

3. 再倒入糯米醋，放入肉桂棒，然后封紧瓶口；

4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。