八掌柜发布:www.bazhanggui.com独一无二的生日祝福语
一、腐乳的主要营养 二、腐乳的食疗功效 2、养胃健胃、 3、开胃消食 三、腐乳的功效和作用 2.预防贫血 3.预防老年痴呆 四、腐乳的适宜人群及禁忌 2、忌食 五、腐乳的常用吃法(做法)大全 1.将择净通菜冲洗干净,沥净水分;红尖椒去蒂、籽,破开洗净,顶刀切丝。将白腐乳及原汁搅成腐乳卤。 2.锅炙好,下入花生油65克,下入通菜,烹入绍酒,加入鱼露、上汤,旺火爆炒约30秒,至七成熟倒入漏勺,沥净水分。锅回火上,下入花生油15克,下入通菜、红椒丝、腐乳卤、白糖、味精,旺火翻炒至熟,淋入熟鸡油,倒入塑料沥筐,沥净汤汁,用筷子夹通菜(即南方的通心菜)入盘即成。 腐乳炒蛋 1. 蛋打成蛋液,加入捏碎的豆腐乳、葱末、香菜末及20克油拌匀。 2. 烤锅入油30克,以强微波预热5分钟后,倒入蛋液并搅拌,再以强微波1.5分钟即可。 腐乳鸡翅 1. 炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来; 2. 原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜; 3. 出香味后放料酒、糖、腐乳汁; 4. 汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平,大火炖,收汤即可。 |
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