春生夏长，秋收冬藏。秋天是走进大自然、认识大自然、亲近大自然的最美时节。为进一步加强劳动教育，让学生们体会收获的快乐与艰辛，10月14日上午，王集小学组织开展了“‘趣’挖洋姜”劳动实践活动。

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活动开始前，老师向学生们介绍了洋姜的相关知识，包括它的生长习性、营养价值以及食用方法等。学生们听得津津有味，对即将开始的挖洋姜活动充满了期待。

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随着老师的一声令下，学生们迫不及待得撸起衣袖，开始了挖洋姜的旅程。他们有的弯着腰，仔细地寻找洋姜的踪迹；有的则兴奋地挥舞着小铲子，小心翼翼地挖出一个个圆滚滚的洋姜，忙得不亦乐乎。他们相互帮助，共同协作，很快就挖出了满满一筐的洋姜。虽然过程中不乏辛苦，但大大的成就感让孩子们的脸上洋溢着幸福的笑容。

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生活即教育，劳动创造美好。通过此次劳动实践活动，孩子们与洋姜结缘，在挖“姜”的过程中感受到了劳动的艰辛和丰收的喜悦，提升了孩子们尊重劳动、珍惜劳动成果的意识，培养了孩子们的实践能力、动手能力和团队协作能力。