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立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏。下面是小编为大家整理的立夏节气的农事活动及养生攻略,希望能对大家有所帮助。 立夏节气的农事活动 一、蔬菜 立夏至小满期间,气候异常,忽冷忽热,并伴有沙尘天气,致使给各种保护地栽培的作物带来了不利影响。一是病害多,越冬茬瓜类、茄果类死秧现象较遍,蔓枯、立枯、青枯病、霜霉、疫病时有发生。二是生长不正常茄果类果实膨大不均匀、空洞果、畸形果多,瓜类出现秧蔓旺长、尖嘴瓜、弯瓜较多。 因此,在管理上要掌握晴天棚内24℃就要通风,中午不要超过32℃。夜间气温过高留通风口,在通底风时要在棚内前边增设约60-80厘米高的迎风膜,以减缓通风时对作物的影响(要再次固定好压膜绳,防大风吹毁棚膜)。使棚内昼夜温差达10-15℃以上,保持早晨最低温度在12-15℃,有利于作物的正常生长。对死秧三分之一以上的棚应进行土壤消毒后换茬,采用土壤净化剂(石灰氮-氰胺化钙)加秸秆或植物秧蔓,进行深翻25-30厘米,起垄、盖膜、灌水、密闭大棚,高温消毒20-25天,可有效防治土传病虫(根结线虫)害及连作障碍引起的生理病害。 1、种或育苗的作物 立夏前后播种半夏黄瓜、豇豆(豆角)、育苗麦茬茄子、冬瓜。 2、病虫害防治 在育苗过程中结合防治病虫病,对各种保护设施栽培的多种作物,要注意防治白粉虱、蚜虫、斑潜蝇,特别是大棚内害虫要在5月上旬集中消灭在棚内,以减少迁飞到露地,造成更大的危害。 二、果树 1、柑橘 做好保花保果,谢花后及时喷施1~2次叶面营养液和保果剂,并抹去过多的新梢。认真搞好花后病虫害防治,重点是疮痂病、树脂病(黑点病)及红蜘蛛、蚧(矢尖蚧)类、卷叶蛾等病虫害。 2、杨梅 继续抓好保果治虫为中心的管理。刨树盘、盖土和覆草等保水保肥措施,如遇干旱天气,应及时进行树冠喷水,以减少落果。增施壮果促梢肥。株施硫酸钾1~3kg,菜饼2~3kg,于上旬结束。病虫防治:尺蠖可用20%杀灭菊酯乳油2000倍液喷雾。防治褐斑病可用50%甲基托布津800倍液或65%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷布。抓好蚧壳虫的第一代若虫防治,可用40%速扑杀乳油1500倍液或35%快克乳油1000倍液喷雾。点灯诱杀羽化的杨梅毛虫成虫,人工摘除蓑蛾虫囊。 3、枇杷 及时施足采前肥,适时采摘,加强果实日烧病的预防、果实炭疽病的防治和枇杷黄毛虫第一代幼虫的防治工作。 4、桃 夏季修剪为中心,及时进行疏果、套袋和追肥等工作。 5、樱桃(大樱桃) 以促进花芽分化为中心,加强采后管理和防治刺蛾、蓑蛾、天幕毛虫、举尾毛虫、枯叶蛾、桃小叶蝉、红蜘蛛、天牛等害虫。 6、葡萄 以夏季修剪为重点,加强黑痘病、霜霉病、透翅蛾、葡萄粉蚧等病虫害的防治工作。 7、梨 以控制新梢过度生长、控制着果量、促进新梢花芽分化为重点,加强梨网蝽、梨小食心虫、金缘吉丁虫和梨黑班病的防治工作。 三、畜牧 1、养肉用牛的专业户,可以抓住这一时机,购进部分老残耕牛用作催肥,可收到低投入高产出的效果。 2、生猪,良种公母猪配套规模场要抓好配种工作,做到全群满怀。可利用黑麦草喂猪,可以减少仔猪水肿病的发生。注意在季节更替和气候突变时,加强猪舍清洁卫生,猪舍的用具经常用10-20%石灰水消毒。 3、养禽专业户要定期用20%石灰水对鸡舍进行消毒和百毒杀带鸡消毒,除做好禽流感、鸡瘟、法氏囊等病毒病预防外,还要着重预防鸡球虫病、禽霍乱等细菌性疾病的发生。 4、加强蚊蝇灭除工作,在饲料中应添加驱虫剂。 5、防止乙脑、细小病毒病的发生,及过敏性皮炎的发生。 立夏节气养生攻略 注意保暖不贪凉 对大多数人特别是关节患者来说,夏季应该避免贪凉,不用或适度使用空调和风扇。在工作场合中,应把自己的病情告诉同事,以取得同事的理解,尽量不用空调或适当调高温度。最好常备一件长袖衣,随外界环境随时加减衣服。一旦感冒不可轻易用发汗药物,以免汗多伤心,避免气血淤滞,以防心脏病的发作。 起居有度增加午睡 中医认为“夏气与心气相通”,立夏养生要注意早睡早起,重视“静养”,避免运动过后大汗淋漓,“汗”出伤阳。起床前可以做几个小动作,有利于增强体质,养护心脏。立夏时天亮得早,人们起得早,而晚上相对睡得晚,易造成睡眠不足,所以要增加午休。正午1点到3点气温最高,人容易出汗,午饭后,消化道的血供增多,大脑血液供应相对减少,所以,中午人们总是精神不振,昏昏欲睡。 对中午不能午休的上班族来说,午间时分可以听听音乐或闭目养神30~50分钟。午睡时间要因人而异,一般以半小时到1小时为宜,时间过长让人感觉没有精神。睡觉时不要贪凉,避免在风口处睡觉,以防着凉受风而生病。 饮食调养补脾护心 立夏过后,温度逐渐攀升,人们就会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。立夏饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。清晨可食葱头少许,晚饭宜饮红酒少量,以畅通气血。 立夏养生食谱 荷叶凤脯: [配料] 鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。 [做法]鸡肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,葱切短节、姜切薄片,荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块三角形备用。蘑菇用开水焯透捞出,用凉水冲凉,把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀,然后分放在10片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,码放在盘内,上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内,拆包即可食用。 [功效] 清芬养心,升运脾气。可作为常用补虚之品,尤为适宜夏季食补。 鱼腥草拌莴笋: [配料] 鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克,姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。 [做法]鱼腥草摘去杂质老根,洗净切段,用沸水焯后捞出,加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成1寸长粗丝,用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内,加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀,淋上香油即成。 [功效]清热解毒,利湿祛痰。对肺热咳嗽,痰多粘稠,小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。 桂圆粥: [配料] 桂圆25克,粳米100克,白糖少桂圆粥桂圆粥许。 [做法] 将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。 [功效]补益心脾,养血安神。尤其适用于劳伤心脾,思虑过度,身体瘦弱,健忘失虑,*经补调等症。注意:喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。阳历五月五日前后,为夏季的开始,也是农家的大忙季节。有”立夏三朝遍地锄”“雨打立夏,有水洗耙,立夏不雨,犁耙高挂”之农谚。
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