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谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春天的最后一个节气,谷雨节气一过,春天也就过完了,就到了夏天。下面是小编为大家整理的谷雨节气的民俗活动及养生攻略,希望能对大家有所帮助。 谷雨有哪些民俗活动 赏牡丹花 每年的谷雨时期,正是牡丹花盛开的季节,在这个季节,我们能够欣赏到牡丹花最美的时刻,因此,在谷雨的时候赏牡丹花成了一种非常传统的习俗,虽然现在没有那么重视谷雨这个节气,但是,欣赏牡丹花的习俗仍然流传下来了,尤其是在山东、河南以及四川等地,在这些牡丹花盛开的地方,每年的谷雨时期还是会有大批游人涌入,来欣赏牡丹花的美丽。 走谷雨 走谷雨的习俗现在已经流传不多了,但是在古代却是一种非常传统的习俗,每年到谷雨这一天,一些妇女们就会去走街串巷,去道路上行走,在古代,妇女大多是很少抛头露面的,可能也就在每年的几个重要节日,比如说上元节或者谷雨的时候,出去走动走动活动活动,感受一下春天的美好,因此,过去每到谷雨这个节气,妇女们都非常期待着能够出去走动,感受一下即将消逝的春光。 祭海 在古代,谷雨时节正是春江水暖的时期,大多数鱼都会游上浅滩,而这个时候渔民们就会开始做好准备,准备过段时间就开始下海捕鱼了,因此在谷雨的时候祭海也是很多渔民们的习俗,在这一天,人们为了能够在接下来的一年里安全出海,满载而归,他们都会举行海祭,祈求得到海中神明的保佑,这个习俗可能在内陆一带不是很常见,但是如今在那些沿海的城市或者乡村里面仍然非常普遍,尤其是在胶东一带,仍然非常盛行。 吃香椿 香椿是一种非常美味的植物,每年到谷雨前后,香菜都非常茂盛,长势非常好,因此在这个时候会有很多人吃香椿,香椿是一种一年只吃一季的食物,因此每年到这个时候,人们家里或多或少会炒上几盘香椿,这个时候的香椿不光非常新鲜,而且营养程度也非常高,有着非常多的功能,也能够提高身体的免疫力。关于谷雨的习俗还有很多很多,我们可能没办法一一列举出来,因为有些地方的谷雨的习俗是比较单独的,在别的地方并没有见到过这种习俗,比如说,在苗族地区,可能在谷雨的时候还要举行爬坡节等。 虽然我们可能没办法一一沿袭古代的那些传统习俗,但是我们可以重视谷雨这个传统的节气,就像重视我们的传统文化一样,只有得到我们的重视,这些重要的传统文化才能够得以流传下去。 谷雨的养生攻略 饮食: 少吃燥热物,应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,如新鲜蔬菜,包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等; 多食一些稍凉的食物,如黄瓜、凉瓜、山竹、马齿苋、芹菜、萝卜、绿豆、丝瓜等。少喝偏温的红茶,多喝青茶、菊花茶等性偏凉的茶; 晨起喝杯水 不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃,还可有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以250毫升为宜。 谨防花粉过敏 过敏体质的人应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触。出现过敏反应及时到医院就诊。 注意防潮 谷雨后,各地降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,此时养生要顺应自然环境的变化,通过人体自身的调节使内环境与外环境的变化相适应,保持人体各脏腑功能的正常。 此时气温虽然开始转暖,但早晚仍较凉,早出晚归者要注意增减衣服,避免受寒感冒。同时要注意早睡早起,不要过度出汗,以调养脏气。 谷雨三候 萍始生:谷雨之日,“萍始生”,萍水始相逢。萍,水草,与水相平,故称“萍”;漂流随风,故又称“漂”。 鸣鸠拂其羽:谷雨后五日,“鸣鸠拂其羽”。鸠即鹰所化,布谷鸟。明朝刘伯温有诗:“鸣鸠语芜声相应,又是人间一度春。”芜是杂草。可“春谷终期吹羽翼”,鸠鸣预示着春要结束,此时田野里到处回荡着它“家家种谷”的殷切呼唤。 戴胜降于桑:再五日,“戴胜降于桑”。“戴胜”头顶有长毛,又称鸡冠鸟,此时落于桑树,蚕将生之候。 谷雨养生食谱 兔肝鸡蛋汤 用料:兔肝1——2个,鸡蛋1——2个,盐等调味品适量。 做法:将兔肝切片,用生粉、盐、姜、酱油腌一下;锅内水烧开后放入腌好的兔肝,再打入鸡蛋搅匀,煮开几分钟,加入适量调味品即可食用。 功效:养肝明目、清肝止痛,适用于夜盲症及肝热目赤痛者。 兔肝为兔的肝脏,其味甘、苦、咸,性寒,归肝经。其主要成分有蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、铁等。兔肝可养肝清肝以明目,最适宜肝热所致目花、目赤肿痛之人。 鱼鳔龟肉汤 用料:鱼鳔20克,龟肉100克,盐等调味品适量。 做法:将龟肉切成块,与鱼鳔同煮汤,加入调味品,待龟肉熟后,即可食用。 功效:补肾止遗,适用于肾虚之夜尿多、遗尿、慢性肾炎者。 龟又名乌龟,其味甘、酸,性平,归肺、肝、肾经。龟肉主补肾经,凡肾气不中或肾阴不足之病症,均可常食龟肉。鱼鳔滋补肾阴,二者起相辅相成的作用。 禁忌:龟肉不宜与苋菜、猪肉同食。 枸杞子炖蛋 用料:枸杞子15克,鸡蛋1——2个。 做法:先将鸡蛋打入碗内搅匀,加入枸杞子,加入少许调味品,隔水炖熟即可使用。 功效:补益肝肾,明目,适用于肝肾不足的腰膝酸软、**、早*、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。 禁忌:脾虚滞泻者少食。
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